Witajcie.

Dziś przepis na zimową herbatę.
 

    

Składniki: 

• 100 g dowolnej herbaty czarnej dobrej jakości (liściasta nie granulowana) 
• 2 laski cynamonu 
• 2 łyżki goździków 
• 1 łyżeczka nasion kolendry 
• 1 łyżeczka czerwonego lub czarnego pieprzu w ziarnach 
• 1 gwiazdka anyżu 
• 1 łyżeczka jałowca 
  
  Dodatki: 

• plasterki cytrusów 
• liofilizowane owoce 
• miód 

Sposób przygotowania: 

Laski cynamonu przed wyjęciem z opakowania za pomocą tłuczka lub wałka rozgniatamy uderzając w nie porządnie kilka razy. Następnie wszystkie przyprawy mieszamy z herbatą i zamykamy w szczelnym słoiczku. 

Na 1 litr naparu dodajemy 1 łyżkę mieszanki i parzymy około 5 minut. 

Po wyjęciu fusów, do gorącego naparu możemy dodać plasterki pomarańczy, imbiru, cytryny. 

Dobrym dodatkiem będą też mrożone lub liofilizowane maliny.
Jeśli pijecie napar w temperaturze poniżej 40 st. Celsjusza możecie dodać również odrobinę miodu. 

       
      choinka_1ok.pdf                  choinka_2ok.pdf                lista_zakupowa.pdf