CYKL - Co tak ładnie pachnie? Zapraszamy do kuchni
- 08.04.2020 09:18
Wielkanocne maślane króliki
Produkty: 500g mąki
300g masła
200g cukru trzcinowego drobnego
2 jajka
1/2 paczki cukru z prawdziwą wanilią
Wykonanie:
Mąka, cukier, cukier waniliowy mieszamy
razem w misce.
Do połączonych produktów sypkich
dodajemy pokrojone miękkie masło
oraz wbijamy dwa jajka.
Wszystko razem dokładnie zagniatamy.
Dzielimy ciasto na pół, każdy kawałek
zawijamy w folę spożywczą i wkładamy do lodówki.
Schłodzone ciasto wykładamy na blat
lub stolnicę i wałkujemy na cienki
placek (pamiętajcie, żeby podsypać mąki).
Za pomocą foremek wykrawamy świąteczne kształty.
Układamy na blaszkach (te z piekarnika)
i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni
(grzanie góra i dół) ok. 10-15 minut.
Porady praktyczne:
Wyjęte z lodówki kawałki dzielimy na mniejsze, ponieważ będzie wygodniej wałkować. Każdy kawałek przed rozwałkowaniem należy obtoczyć mąką i jeszcze raz zagnieść, następnie mąką posypać blat i wałkować jak najcieńsze placki (im cieńsze są smaczniejsze i bardziej kruche). Sprawdzajcie ciasteczka w trakcie pieczenia, żeby się nie spaliły.
Smacznego:)
W święta zaproście wiosnę na swój stół…
Twarożek z nowalijkami i czarnuszką
kostka twarogu – takiego jaki lubisz z mleka krowiego, koziego lub owczego
pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
1/2 pęczka natki pietruszki
3 łyżeczki czarnuszki
łyżka jogurtu jeśli twaróg jest za suchy
sól, pieprz
Rzodkiewki pokrój w grubszą kostkę, szczypiorek i pietruszkę posiekaj. Wszystkie tak przygotowane nowalijki wymieszaj z twarogiem. Na koniec przypraw solą
i pieprzem oraz dodaj czarnuszkę. Wymieszaj i gotowe!!!Tak przygotowany twarożek można potraktować, jako dip do paluchów pszennych Grissini lub pastę do smarowania pieczywa. A może sam upieczesz chleb?...
Zachęcamy do przeczytania ciekawego artykułu ze strony Narodowego Centrum Edukacji Żywienia
"Dobry nawyk - nie marnuj żywności"
Autorka artykułu: mgr inż. Anna Taraszewska
Dla tych, którzy w kuchni wolą towarzyszyć niż działać - świąteczna kolorowanka:
- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
Produkty: 
Kontakt
- Szkoła Podstawowa Nr 289 im. Henryka Sienkiewicza w Warszawie
- 22 663 67 73
- ul. Broniewskiego 99A
01-876 Warszawa
Poland
Logowanie
Powered by aSc EduPage