CYKL - Co tak ładnie pachnie? Zapraszamy do kuchni
- 15.04.2020 08:29
„Jesteś tym, co jesz”, jak twierdził Hipokrates
Może ten pomysł na chleb zmieni Wasze życie, a nawet jeżeli nie, to uważamy, że na pewno będzie Wam smakował i korzystnie wpłynie na Wasze samopoczucie i zdrowie. No to do dzieła…
Pieczemy !!!
Chleb zmieniający życie
1 szklanka ziaren słonecznika
¾ szklanki siemienia lnianego
½ szklanki migdałów
1 ½ szklanki płatków owsianych
10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
1 łyżka płynnego miodu lub syropu z agawy
5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego
1 ½ szklanki letniej, przygotowanej wody
Wszystkie suche składniki (słonecznik, siemię lniane, migdały, płatki owsiane, sól) wymieszaj w dużej misce. Połącz płynne składniki ze sobą (wodę, syrop z agawy lub miód, olej kokosowy), a następnie wlej do suchych i dokładnie mieszaj przez kilka minut. Odstaw wyrobioną masę na 1-2 godziny, aż do wchłonięcia płynów. Następnie przygotuj keksówkę, w której będziesz piec chleb, smarując ją cienko olejem kokosowym. Do tak przygotowanej formy przełóż wyrobioną masę z ziaren. Chleb piecz w 185 stopniach przez 50-60 minut. Po upieczeniu odstaw formę do wystygnięcia, najlepiej na całą noc.
Ciepły chleb może się kruszyć. Pieczywo przechowuj w lodówce owinięte papierem śniadaniowym.
Zachęcamy do przeczytania ciekawego artykułu ze strony Narodowego Centrum Edukacji Żywienia "Bezpieczeństwo żywności w dobie epidemii koronawirusa" Autorki artykułu: dr Katarzyna Wolnicka, mgr inż. Anna Traszewska- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
Kontakt
- Szkoła Podstawowa Nr 289 im. Henryka Sienkiewicza w Warszawie
- 22 663 67 73
- ul. Broniewskiego 99A
01-876 Warszawa
Poland
Logowanie
Powered by aSc EduPage